Al Monastero di Santa Chiara di Napoli nei giorni 18 e 19 ottobre la prima edizione de “L’autunno caldo del mare”, progetto “Maremare”. È il miracolo del mare: il chiostro di Santa Chiara, tra i più belli esistenti, diventerà per due giorni  un borgo di pescatori con dibattiti, incontri e degustazioni di pescato di stagione. Per l’occasione si riuniranno le storiche comunità di pescatori e si presenterà la consulta delle pescherie. Due giorni dedicati al mare che rappresenta una risorsa da cui ripartire, per recuperare una identità comune, da cui la moderna globalizzazione allontana sempre più. L’autunno caldo del mare” è patrocinato dall’Assessorato alla Cultura ed al Turismo e l’Assessorato alle Attività produttive del Comune di Napoli, e dalla II Municipalità del Comune di Napoli. Sarà presente Pino Destasio, delegato UNESCO Centro antico di Napoli, e le associazioni di pescatori aderenti. l’incontro tra le storiche comunità di pescatori che portano il loro pescato a Napoli.
La consulta delle pescherie che verrà presentata per l’occasione, è il primo istituto giuridico che si occuperà del commercio ittico al dettaglio, con riconoscimento per le attività storiche che vantano almeno quattro generazioni di pescivendoli. sinergia tra marineria e la consulta nasce per incentivare la vendita del pescato stagionale, che nelle coste del Tirreno si ripopola con facilità e garantisce pesce fresco tutti i giorni.
Le marinerie coinvolte, in accordo con i ristoratori storici del centro storico,inseriranno per un mese il pesce di stagione nei loro menù. Nello stand interno al chiostro, la condotta “Slow food” di Sapri farà degustare pesci come la lampuca e la stella leccia. Le marinerie calabresi, invece, in collaborazione con i ristoratori di Santa Chiara prepareranno “u ragu cu allitterat”o, mentre i cozzaroli di Castelvolturno con il comitato “Santa Chiara” cucineranno “a fagiola con cozzica”. Tra fritti e frutti di mare, verrà fatto assaggiare tutto pescato che nasce e vive nei nostri mari.
Sabato dalle 17 si apriranno gli stand con attività ludiche per i bambini e la pescheria didattica. Alle 19 via con le degustazioni tutte a base di prodotti di mare. Domenica si parte dalle 10 del mattino con giochi, gadget per i più piccoli, e sarà possibile assaggiare le prelibatezze ittiche. Nel pomeriggio proseguono le attività per i bambini e la pescheria didattica, alle 17 il convegno dal titolo “Legalità e consumi” nel quale si tratteranno i temi inerenti al consumo critico. Previsti gli interventi dell’Assessore alle attività produttive, Enrico Panini, dell’Assessore al Turismo e alla Cultura, Nino Daniele, il Presidente del Caan (Centro Agroittico Alimentare Napoli), Lorenzo Diana, e Francesco Primerano della cooperativa “Alimentazione e comunicazione”. Chiuderà la serata un momento di Tango.
“I pescatori sanno che il mare è pericoloso e le tempeste terribili, ma non hanno mai considerato quei pericoli ragioni sufficienti per rimanere a terra.”Vincent van Gogh

 

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